新潟を代表する老舗の味「へぎ蕎麦」を提供するお仕事です。

●具体的には
■準備
・鍋や包丁など調理器具の準備
・野菜を切り分けるなど当日の仕込み作業
■調理
・そばを茹でる
・天ぷらを揚げる
・そばをへぎに盛り付ける
・洗い場・厨房清掃など

始めは、簡単な盛付けからスタートになります。
見本やマニュアルもあるので、それを見ながら出来るから安心♪
慣れてくると見ないで出来る要になりますよ。

現在正社員の調理スタッフは、20代、40代の3名が活躍中！
異業種からの転職、居酒屋・洋食からの転職者など未経験・経験者共に活躍中です。


私どもは越後長岡に生まれ、郷土の皆様に愛され育てられ、
広く県外からも多くのお客様から足をお運びいただきおかげさまで創業50余年
海藻つなぎの「へぎそば」がおかげさまで大好評！
サービス向上の為に正社員を募集します！

＊新潟を代表する老舗の味「へぎ蕎麦」をあなた手で提供してみませんか。
＊充実待遇で、安心の将来設計が可能（昇給・昇格・各種手当あり）
＊勤務時間中に仕込みを行い、時間内に業務が終わる体制作りが出来ています。
＊月8～10日間のたっぷり休日

■定着率も抜群です

小嶋屋さんって老舗だし、カタいイメージがあります…？
そんなことありません！
初日から打ち解けられる温かい心が通い合う雰囲気♪

【いずれか1つでも当てはまる方歓迎！】
・新潟、長岡地元が好き
・食べることが好きな方
・お料理するのが好きな方
・チームでやる一体感ある仕事が好き
・ハローワークでお仕事をお探しの方
・調理師免許を活かして働きたい方
・調理のお仕事の経験がある方
・新しいことに挑戦したい方
・郷土料理、居酒屋料理、日本料理など、調理スキルをさらに磨きたい方

応募資格
・未経験歓迎！
・学歴、経歴不問
・資格不問

必要な経験等
無し

必要な資格
無し